- Portate ad ebollizione l’acqua salata in una pentola e versate i quadratoni ai formaggi Stroppa Bio.
- Sciogliete a bagnomaria il taleggio e la fontina tagliati a cubetti.
- Prendete una padella antiaderente e versate la fonduta e i quadratoni appena scolati.
- Fate saltare per circa un minuto e servite con una grattata di noce moscata.
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